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만들기 쉽고 맛있는 감자누룽지 레시피
요즘 감자가 제철이라 집에서도 자주 먹게 되는데요.삶아 먹거나 조림으로 먹는 감자도 맛있지만, 조금 색다르게 먹고 싶을 때는 감자누룽지처럼 만들어 먹어도 좋습니다.겉은 바삭하고 속은 담백한데, 여기에 모짜렐라 치즈의 짭조름한 맛까지 더해져 간식으로 먹기에도 좋고 술안주로도 괜찮습니다. ■ 준비할 재료- 감자- 올리브유- 소금- 모짜렐라 치즈- 종이호일- 에어프라이어* 기호에 따라 건고추나 파슬리 같은 토핑을 올려도 좋습니다.■ 감자누룽지 만드는 순서 1. 감자 삶기감자를 깨끗하게 씻은 뒤 삶아줍니다.젓가락이 푹 들어갈 정도로 익으면 잘 삶아진 상태입니다. 2. 감자 반으로 자르기삶은 감자는 반으로 잘라줍니다.뜨거울 수 있으니 살짝 식힌 뒤 자르면 조금 더 편합니다. 3. 종이호일에 올리브유 바르기에어프라..
